América Latina, mucho que disfrutar
Salto del Huilo Huilo, Chile En este blog dejaré a un lado la política, la economía, y otros asuntos que abordamos diariamente en Infolatam. En "Los placeres", hablaré de otros temas, de los elementos...
View ArticlePicinguaba: el Paraíso en Brasil
Barco de pescadores En Brasil,a 3 1/2 horas de Sao Paulo en coche, Picinguaba es una aldea con tres pousadas y unas cuantas casas de colores tan brillantes como los barcos de sus pescadores,...
View ArticleLa Caipirinha y la Cachaza
La Caipirinha es a Brasil lo que el Pisco Sour a Chile o Perú, o el mojito a Cuba, limán, azucar, alcohol y hielo son ingredientes principales delos más conocidoscocktails de Latam. Limones, azucar,...
View Article17 finalistas de las 7 Nuevas Maravillas Naturales son de Latinoamérica
La selva amazánica en Brasil Desde la selva amazánica hasta el desierto de Atacama, pasando por Fernando de Noronha en Brasil, 17 enclaves latinoamericanos integran a lista de 77 preseleccionados como...
View Article6 latinoamericanos entre los 100 mejores restaurantes del mundo
La prestigiosa lista San Pellegrino de los 100 mejores restaurantes del mundo, ha considerado este año a 6 de nuestra región en su ranking. El D.O.M. del chef Alex Atala en Sao Paulo, subió 11 puestos...
View ArticleBrigadeiros, un dulce para corromper a cualquiera
En Brasil ya son 5 los ministros del gobierno de Dilma que han caído por acusaciones de corrupción. Grave problema tiene Dilma, cuantos más escándalos surgen y dimisiones acepta o fuerza la...
View ArticleBizcocho de plátano y canela
Bizcocho de plátano Aunque el plátano no es originario de América, probablemente sea uno de los hijos adoptivos más queridos. La planta del plátano procede del Sudeste asiático, y desde ahí comenzó una...
View ArticlePlaya de Pipa, Brasil
Playa de Cacimbinha Caminar por una playa perfecta y prácticamente solitaria es uno de los auténticos “Placeres de América Latina”. Hace unas semanas disfruté de esta experiencia en Pipa, en el estado...
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